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锦绣农业 | 浅谈樱桃番茄无土栽培技术

锦绣农业 | 浅谈樱桃番茄无土栽培技术

锦绣农业 | 浅谈樱桃番茄无土栽培技术

    近几年来,世界各地对具有健康价值的优质农产品的需求不断增长,种植健康作物成为大势所趋。樱桃番茄品种具有生长势强,果型小巧玲珑,果味浓厚,含糖量较高等特性,同时还具有多种天然维生素及预防衰老的保健作用, 深受广大消费者和菜农的欢迎,市场前景看好。
无土栽培的两大类型是水槽培和基质槽培,目前锦绣农业樱桃番茄无土栽培方式多采用基质槽培。采用无土栽培能很好地解决保护地土壤次生盐渍化和病虫害等连作障碍的问题,有效地调控作物优质高产所必需的水、肥、气、热条件,可比土壤种植有效地提高产量和品质。亦可根据当地经济、地理位置等状况发展特色蔬菜的无土栽培方式,生产“增值”蔬菜。
1 无土栽培的设施条件
1.1 栽培槽

樱桃番茄基质槽在辽宁地区多采用半地下式槽,以免营养液温度过低、温差太大。槽的规格为高15cm,宽72cm,栽2 行。一般用砖堆5 层,底部和四周用塑料薄膜铺好,以防土壤病虫害传染,内装基质厚度15cm 左右。温室四周的沟表土和走道要用水泥硬化,或者铺红砖、塑料膜、沙子等进行土壤隔离,保持栽培系统清洁。

1.2 栽培基质

有机质可用草炭、秸杆或锯未等,无机质可采用河沙、炉渣、蛭石等。当前使用较多的栽培基质是以1︰2︰2 的比例将炉渣、锯末和玉米秸秆碎屑在使用前半个月混合均匀,对其进行消毒。在每平方米配好的基质中加入无土栽培专用肥2kg,经过消毒的鸡粪10~15kg,混拌均匀后放入栽培槽内。栽培基质可重复使用,但是在每茬作物收获后必须进行消毒处理。

2 栽培季节与品种选择

2.1 栽培季节的确定

目前我国辽宁地区利用温室进行无土栽培樱桃番茄,一般一年两茬。头茬为秋冬茬栽培,即头年十月初育苗,第二年2 月中下旬至6 月中下旬上市;二茬为越夏栽培,即6 月上旬播种,8 月下旬至10 月末上市。

2.2 品种选择

无土栽培樱桃番茄要尽量选择无限生长型的品种。番茄对光照强度要求较高,秋冬栽培时宜选耐低温、耐弱光品种,同时还应选用抗病和抗虫的品种,如日本坂田种业的粉娘、台湾农友种业的小霞、千禧等品种。越夏栽培时应选用生长势不过旺,耐病性强,着色均匀,品质好的品种,如台湾友农的碧娇。

3 育苗

3.1 浸种催芽

用55~60℃热水浸种20min 后,再用1%高锰酸钾浸种20~30min,最后温水浸种5~6h,即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。浸种后催芽,大多数种子2~3d 可以发芽,有的可长达4d。

3.2 播种

采用人工无土穴盘育苗法。按草炭: 蛭石为3:1的比例配好基质,每平方米基质中加入5kg 消毒鸡粪和0.5kg 复合肥,混匀后填入吸塑盘。基质浇透水,待水渗下后播种,每孔一粒,上覆蛭石1cm,盘下用塑料薄膜与土壤隔开。

3.3 苗期管理

出苗前温度保持25~30℃, 出苗后温度为白天20~25℃,夜间10~15℃。苗盘要保持湿润,长出3~4片真叶即可出盘定植,大约30d。期间应及时浇营养液。当幼苗长至6~7 片叶时定植到栽培床上。


4 田间管理

4.1 定植

定植前将基质翻匀整平,浸灌栽培槽,使基质充分吸水。按每槽2 行定植,基质略高于苗坨,如果进行长期栽培亩定植3000 株左右, 短期栽培每亩可定植4500~5000 株。种植前要挖小穴,然后将苗放入,再盖基质,并稍压紧,最后淋透水。

4.2 定植后管理

4.2.1 温湿度管理。
缓苗前昼温一般保持在30℃左右,不可高于35℃。缓苗后,昼夜温度均较缓苗前低2~3℃,以促进根部生长,昼温保持25~28℃,夜温保持17~18℃。结果后, 昼温保持22~30℃, 夜温保持15℃以上,温度过高或过低都会导致畸形果的产生。基质湿度以70%~80%为宜, 空气相对湿度保持在50%~60%。
4.2.2 光照管理。
樱桃番茄对日照长短要求不严格。中午阳光充足且温度高时,可利用遮阳网进行遮阳降温或者通风降温。
4.2.3 肥水管理。
基质槽培由于在基质中混入了充足的基肥,因而在一般情况下只浇清水。定植20d 后开始追肥,之后每隔10d 追1 次肥,每立方米基质每次追施1.5kg 消毒鸡粪加0.5kg 无土栽培专用肥(含氮14%、磷10%、钾14%、钙4%、镁9%、硫6%、铁2%及锰、铜、钼和硼等微量元素), 肥料应均匀撒在离根5cm 处。以上追肥量和追肥间隔天数要根据植株长势进行适当调整,植株生长旺盛,要少追肥或不追肥,并适当控水;植株长势较差,可适当多追肥。基质较干时,可考虑浇水,每次浇水时间不超过10min,以少量多次为原则灵活掌握。
4.2.4 植株管理。
当植株生长到一定高度,应及时用绳子一头系在植株的茎基部,一头系在温室上面的铁丝上,让植株绕绳子向上生长。无限生长型番茄采用单秆整枝,自封顶类型应采用双秆整枝。整枝应在晴天进行,利于伤口愈合。樱桃番茄每托果都可留,当第一次采收之后,要及时去掉下部老叶、病叶、黄叶,一般成熟果穗下面的叶片都可去掉,能有效改善植株基部的通风透光条件,减少病虫害的发生。植株长到靠近铁丝时,即可落蔓。夏季可用毛笔蘸取2,4-D 丁酯(浓度15~16mg)涂在花梗上,以提高坐果率。

5 病虫害管理
樱桃番茄主要生理性病害有生理缺水、沤根、肥害、高温障碍、低温障碍等;主要侵染性病害有青枯病、白粉病、叶霉病、灰霉病等;主要害虫有蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等。在植株生长期间要坚持以“预防为主,综合防治”为方针,根据不同栽培条件下病虫害的发生规律,定期预防。采用化学防治时,选择低毒低残留农药,并注意安全使用间隔期,确保产品不受农药污染。

6 采收

樱桃番茄采收时要分批进行,可单粒果实保留果柄采摘,亦可整串采摘。采收时果实成熟度应掌握在8~9 成为宜,利于装箱外运和储藏。

7 展望

樱桃番茄采用无土栽培方式种植,不但能有效控制水肥情况,降低病虫害的发生,且种植出的果实外观更加美观,更能被消费者接受;亦可根据当地实际情况,开展“无土栽培”特色采摘,最大地增加种植户的经济收入。对于菜农而言,了解并掌握樱桃番茄的无土栽培技术也是适应潮流的必然趋势,才能在激烈的竞争中不被淘汰,并获得更好的经济效益。


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